Angličtina s jazykovou školou Elvis: Nedělní oběd

Jazyková škola Elvis poskytla portálu HR News sérii článků s anglickými slovíčky a frázemi na témata gastronomie, cestování a pobývání v anglicky mluvících zemích, pro praktické použití při cestování a pobytech v anglicky mluvícím světě.

Texty odpovídají jazykové úrovni B1 – středně pokročilí.

Sunday Roast with Yorkshire Pudding

You can often come across lines such as: ‘The British cannot cook and the only food you can get is Fish and chips and other fast food ¹⁾dishes.’ Well, this stereotype might stem from certain misconceptions about British culture. The fact is that people work faster, live faster and as a result eat and cook faster.

There are many ways of making your day more comfortable and worth your time and buying fast food is unfortunately one of them. It does not mean that people won’t or forgot to cook in any way, on the contrary, nowadays, we frequently see more and more young people getting interested in putting ingredients together instead of ²⁾consuming processed and ³⁾ready-to-eat food. One of such examples is the Sunday roast with various ⁴⁾side dishes and for today it is Yorkshire Pudding.

As the title indicates, the Sunday roast consists of ⁵⁾roast meat (beef is very common), and then you can add a wide range of ⁶⁾accompaniments. Amongst others, roast potatoes, ⁷⁾runner beans, ⁸⁾peas, carrots and last but not least ⁹⁾Yorkshire pudding with ¹⁰⁾gravy in it are the traditional ones as seen in the photo. Yorkshire pudding is made from ¹¹⁾batter consisting of eggs, flour, and milk or water which fried or baked and can be made into a cup-like shape.

¹⁾dish – hotové jídlo s názvem, např. Svíčková

²⁾consume – konzumovat, sníst

³⁾ready-to-eat – k okamžité spotřebě bez další nutné přípravy

⁴⁾side dish – příloha

⁵⁾roast meat – pečené maso

⁶⁾accompaniment – příloha, podobné jako side dish

⁷⁾runner beans – fazol šarlatový (lusky)

⁸⁾peas – hrášek

⁹⁾Yorkshire pudding – podobné českému vdolku (příprava bez droždí)

¹⁰⁾gravy – zahuštěná šťáva z masa

¹¹⁾batter – lité těsto (mouka, vejce, mléko, voda)

Jestli jste dostali při čtení článku na Sunday rost chuť, jak ho správně připravit, najdete ZDE.