Radim Janoušek se barmanství věnuje již dvacet let a v odborných kruzích patří ke známým a respektovaným osobnostem. Barmanský institut vede od roku 2005.
„Chceme, aby se v našem podniku scházeli ti sousedé, kteří vyžadují kvalitu, úroveň a servis. Nyní již nemusí sedat do auta a ujíždět do vzdáleného města, jsme tady pro ně,“ uvedli Andrea a Radim Janouškovi pro měsíčník Nehvizdský kurýr.
Na počest parašutistické skupiny Anthropoid, která u Nehvizd seskočila dne 29. prosince 1941, mohou návštěvníci baru ochutnat koktejl nesoucí právě jméno Anthropoid. Míchá se z karibského rumu, tropických džusů a šťáv a sirupu z granátových jablek.